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Anoche hice mermelada de kiwi siguiendo esta receta que sale deliciosa y es muy fácil:receta802.html#start pero no sé que ha pasado...pero cuando he ido esta mañana a probarla se ha convertido en una pasta pegajosa bastante espesa, tan espesa que ni se puede untar, alguien sabe si se puede arreglar de alguna manera...añadiendo agua o algo? Muchisimas gracias

A?adele agua caliente solamente y mezclalo muy bien, hasta que consigas la textura.

Eso fue porque te pasaste un poquillo de coccion

Normalmente una mermelada que ha quedado espesa se vuelve a cocer con fruta fresca.

De todas formas prueba con la mitad c**o te ha dicho Comoju

MUCHISIMAS GRACIASSSSS Cuando llegue a mi casa lo probaré y os cuento

Paisana creo que te pasaste cociendola.

Pero mira lo mismo te ha quedado c**o el dulce de membrillo o manzana. que tambien tiene que estar rico

Meri escribió:Paisana creo que te pasaste cociendola.

Pero mira lo mismo te ha quedado c**o el dulce de membrillo o manzana. que tambien tiene que estar rico

eso quisiera yo...pero no, es una pasta de la que me ha costado sacar el cuchillo y ecnima mi madre se ha mosqueado porque use unos kiwis buenisimos que había comprado en el C.I, si hubiera salido bien no habria protestado claro

Pues prueba lo que te dice Cova o Josefina

He estado tan agobiada en el trabajo que ni he podido conectarme...deciros que le eche agua, la fui añadiendo poquito a poco mientras removia...y que la mermelada está buenísima, la hice con poco azúcar y me c**o todas las mañanas un poco con las tostadas integrales con queso philad. light. GRACIAS c**o siempre, no sé que haria sin este foro..porque la primera idea fue tirarla a la basura