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He visto ésta receta en internet y la he hecho hoy para comer Estaba buenísima y nos ha encantado a todos así que he pensado que lo mejor es ponerla en el foro por si la quereis probar Ahí va:

Ensalada Tropical

Mel?n
Pi?a
Naranja
Pepino (yo casi lo quitar?a)
kiwi
endiivias
nueces (yo puse almendras fritas)
Aceite de oliva
mostaza de Dijon
Sal
Miel
Pimienta

Picar toda la fruta y echarla en la ensaladera. Lavar y picar las endivias. Añadir a la ensaladera. Añadir las nueces. En un bol echar el aceite de oliva y la miel (a gusto), añadir la mostaza (poco a poco hasta conseguir el punto que nos guste) y la sal y la pimienta. Batirlo todo y echarlo a la ensalada.

Meter a la nevera y servir fría.

Está de rechupete y es super refrescante para estos calores.

Si que tiene una pinta de lo más fresquita, la voy a probar.

Espero que os guste ya me contarés

mmmmmmmmmmmmmmm que buena pinta...ya la tengo fichada

gracias

?Hola Swetie!

La receta tiene una pinta deliciosa y más para esta época del año tan calurosa. Pero hay una cosa que no me queda clara, la mostaza de Dijon de que tipo: la normal, en granos o la verde.

Supongo que la normal, pero en en casa tenemos otra receta: Ensalada de pasta (se le añade lo que quieras: maiz, bonito,...) que se ali?a con una salsade mostaza verde y miel (5 cucharadas soperas de aceite, 2 cucharadas soperas de vinagre, 2 cucharadas soperas de miel y 2 cucharadas de cafe de mostaza verde; se mezcla todo y se vierte sobre la ensalada fría).

Perd?n me he enrrollado un poco por una simple duda, pero hay dejo una receta más.

muy refrescante, muchas gracias

me la copio




ender