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SOBREASADA Y MORCILLA
Publicado: 26 Jun 2005 00:21
por PEQUE
Hola,
me han regalado sobreasada y morcillas. A mis hijas no les gusta así que a ver si me podeis decir alguna receta para hacerlas "enmascaradas".
He pensado hacer espirales de sobreasada....alguna idea más???
?que puedo hacer con las morcill así?. ¿Se pueden congelar??
Gracias
Publicado: 26 Jun 2005 00:24
por Kenty
la sobrasada con miel, esta de lujo de verdad y despista mucho el dulce.
la morcilla yo la hago recuelta con pi?ones, pero nose si asi se enmascara lo suficiente
Kenty
Publicado: 26 Jun 2005 13:43
por LULILA
Publicado: 26 Jun 2005 14:59
por ANNIE
Con la sobrasada puedes preparar esto:
Prepara un puré de patatas espeso, coloca en recipiente para el horno una capa de puré otra de sobrasada y termina con otra de puré y gratina en el horno, sirve con mayonesa por encima.
Esta riquísimo.
Publicado: 26 Jun 2005 20:42
por maripepa
ANNIE escribió:Con la sobrasada puedes preparar esto:
Prepara un puré de patatas espeso, coloca en recipiente para el horno una capa de puré otra de sobrasada y termina con otra de puré y gratina en el horno, sirve con mayonesa por encima.
Esta riquísimo.
Jamás se me hubiese ocurrido esta receta ,voy a probarla a ver si consigo terminar toda la sobrasada que me queda .
Muchas gracias.
PEQUE, la morcilla se puede congelar ,yo tengo congelada ,pero no la tengas mucho tiempo que se enrancia ,aunque si es fresca un par de meses te aguanta bien.
La sobrasada con azúcar ,tb está muy buena ( a mi no me gusta ) pero hay mucha gente que le gusta mucho ,incluso si me la tengo que comer lo hago ,pero es bastante dulce.
La pones en una sarten ,la desaces , le añades el azucar ,lo fundes ,despues un chorreon de agua y dejas que reduzca ,si no es para niños el agua la cambias por vino blanco.
Y lo sirves encima de tostaditas.

Re: SOBREASADA Y MORCILLA
Publicado: 27 Jun 2005 18:32
por revolvin
Con la sobreasada puedes hacer sandwichs (en la sandwichera) quedan muy ricos.
Con la morcilla no se que decirte porque no dices que tipo de morcilla es. Pero imagino que la mejor solucion seráa el pastel de morcilla.
Publicado: 28 Jun 2005 13:14
por rasansan
TE PONGO EL ENLACE DE ESTOS CROQUETONES QUE PUSE HACE UN TIEMPO:
postlite24035-croquetones.html+sobrasada
