Calabacines con bechamel.........
Publicado: 29 Jun 2005 09:38
Calabacines con bechamel
Ingredientes :
1/2 kg de calabacines
2 cucharadas grandes de pan rallado
4 cucharadas de aceite
2 vasos de bechamel suave
1 taza de queso manchego rallado (o el queso de su preferencia)
Sal
Preparación :
1- Lavar los calabacines, cortarlos en rodajas y cocer durante 3-5 minutos en abundante agua salada. Escurrir.
2- Untar un molde con el aceite, poner los calabacines, esparcir la mitad del queso rallado.
3- Cubrir con la bechamel, luego el resto del queso y encima el pan rallado.
4- Meter en el horno a temperatura media, hasta que está la superficie dorada.
5- Servir caliente.
Nota: tambiénse le puede añadir jamón picado y queda muy rico!!!
Ingredientes :
1/2 kg de calabacines
2 cucharadas grandes de pan rallado
4 cucharadas de aceite
2 vasos de bechamel suave
1 taza de queso manchego rallado (o el queso de su preferencia)
Sal
Preparación :
1- Lavar los calabacines, cortarlos en rodajas y cocer durante 3-5 minutos en abundante agua salada. Escurrir.
2- Untar un molde con el aceite, poner los calabacines, esparcir la mitad del queso rallado.
3- Cubrir con la bechamel, luego el resto del queso y encima el pan rallado.
4- Meter en el horno a temperatura media, hasta que está la superficie dorada.
5- Servir caliente.
Nota: tambiénse le puede añadir jamón picado y queda muy rico!!!
