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Veo muchas recetas que piden "un vaso" de esto o aquello... ?Cu?nto es "un vaso"? En mi casa hay desde vasos de licor (diminutos) hasta vasos de highball (muy grandes), pasando por vasos de vino, de agua, etc. Seráa mucho más claro que esas medidas se dieran en tazas, dls., onzas fluidas (para nosotros los semigringos) o alguna otra medida estándar. ¿Es mucho pediré ?GRACIAS!

Personalmente yo cuando pongo 1 vaso en una receta, me refiero a un vaso de los de agua, vamos, de aproximadamente 1/4 de litro o 250 cc.
Y creo que la mayoría de la gente también, corregidme si me equivoco.

por cierto...bienvenido al foro.

...ante todo por la bienvenida (la página me parece estupenda, y ni siquiera la he explorado todavía), y en segundo lugar por la aclaraci?n sobre los "vasos". Muy a menudo encuentro esa medida en las recetas de España o Iberoam?rica y siempre me desconcierta... ?Gracias otra vez!

c**o bien dice Ruben...yo tambien,siempre he tomado un vaso por 250cc...

In italia para recetas :
un vaso de agua = 200 cc
un vaso de vino = 150 cc
una taza = 250 cc

Eso iba a decir, cuando he leido que Ruben ha puesto que un vaso de agua son 250 ml, pero he visto que ya Anilina ha puesto 200 ml, que es lo que tiene (5 vasos 1 l)

en los cursos que he he hecho de cocina y las revistas que compro las medidas de vaso siempre han sido de 250cc, pero c**o no todos los vasos tienen esa medida yo lo mido y así se que me saldra bien

Las recetas de cocina son un poco aproximadas, porque si sigues una receta al pie de la letra... lo más probable es que te quede fatal...
Uno debe ir viendo si hay que poner un poco más de ésto o un poco más de lo otro. Yo si dicen un vaso pues c**o un vaso de agua y listo ?que neecsita más agua? Pues le pongo poco a poco. Igual cuando dicen una taza, pues pongo de las de desayuno, de aprox. 250 cc, porque claro, mi hijo desayuna en una que más bien parece barre?o