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Ensalada de garbanzos "rápida"

Ingredientes:
1 bote de garbanzos (escurrido)
1 bote de macedonia de verduras (escurridas)
200g de atún en aceite (escurrido)
1 cebolla blanca en rodajas
aceitunas negras (opcional)
aceite de Oliva virgen extra y vinagre

Preparación:
En una ensaladera unimos los garbanzos con las verduritas y la mitad del atún, aderezamos con el aceite y vinagre, colocamos encima el resto del atún, las aceitunas y por último las ruedas de cebolla. Le echamos un poquito más de aceite por encima y listo!!!!!!
Nota: tambiénse le puede poner huevo cocido.
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Iliana...mil gracias por estas recetas....me encantan
quedan todas bien guardadas

Susita escribió:Iliana...mil gracias por estas recetas....me encantan
quedan todas bien guardadas

Son cositas rápidas que sacan de apuro y están muy ricas..... para el verano caen muy bien

gracias. Queda anotada.

si que está buena para el verano.

Lisi escribió:si que está buena para el verano.

Lisitaaaaaa! hace tiempo que no coincidimos, qué tal tú mam???? todavía está aquí??? seguro estés disfrutando mucho con su visita!