CHAMPI?ONES
Publicado: 07 Feb 2004 09:01
Lo que cene anoche, son de medio dieta... 
y totalmente improvisados, pero el resultado quedo delicioso
CHAMPI?ONES
250 gramos de chamnpi?ones fileteados
Media cebolla picada
Queso rallado
Un tap?n de co?ac
Pimienta negra molida
Leche desnatada
Aceite de oliva, una cucharada
Sal
Se pone una cucharada de aceite de oliva en la sartén, y se fr?e la cebolla despacio y tapada, cuando está hecha se añaden los champiñones, se les pone un poco de sal y pimienta al gusto, se vuelven a tapar y se dejan hacer. Cuando ya están hechos, se le pone un tap?n de co?ac y un buen chorreón de leche desnatada, se espolvorean de queso rallado y se deja reducir.
y totalmente improvisados, pero el resultado quedo deliciosoCHAMPI?ONES
250 gramos de chamnpi?ones fileteados
Media cebolla picada
Queso rallado
Un tap?n de co?ac
Pimienta negra molida
Leche desnatada
Aceite de oliva, una cucharada
Sal
Se pone una cucharada de aceite de oliva en la sartén, y se fr?e la cebolla despacio y tapada, cuando está hecha se añaden los champiñones, se les pone un poco de sal y pimienta al gusto, se vuelven a tapar y se dejan hacer. Cuando ya están hechos, se le pone un tap?n de co?ac y un buen chorreón de leche desnatada, se espolvorean de queso rallado y se deja reducir.
