MundoRecetas.com

Hola a tod@s!!!
No participo activamente en el foro, pero siempre que los niños me lo permiten, lo leo
Quer?a saber si alguien me puede ayudar y decirme c**o se congelan las frutillas, ya que aquí llegó la temporada y hay unas hermosas frutillas y c**o en casa a todos nos gustan, quisiera congelarlas
c**o dato, les digo que no tengo freezer, solamente el congelador del refrigerador, por si hay diferencia
Bueno, un saludo para todos y que tengan un lindo domingo en familia.
Pilar

... yo creo que no te soy un buen ejemplo. Yo las meto en una bolsa, las saco el aire...y ala, al congelador!

Me imagino que te refieres a las fresas, yo las congelo trituradas o mejor dicho licuadas , ya que una vez congeladas solo sirven para hacer batidos, sorbetes etc, no para consumirlas enteras.de esta forma ademas de ocupar poco espacio.

Malena tiene razón, si son las fresas, es mejor pensar que si las congelas enteras, al descongelarlas se van a deshacer, pues tiene mas de 85% de agua. Te recomeindo que les saques el ped?nculo, las laves bien pero sin que pierda líquido, las escurres y en una bolsa de plástico la metes al freezer de tu refri. Si esta esta a temperatura normal, es decir -18 grados, no hay problema, te van a durar cinco o seis meses.

Muchas gracias por las respuestas. Mañana mismo congelare unos 3 kilos.
para todos.
Pilar