MundoRecetas.com

me gustaria que me dijerais algun enlace o reportaje donde vengan c**o se hacen las vueltas para poder hacer los croissant pues hevisto alguna receta pero lo veo c**o un poco complicada

No es complicado, haces un triangulo de masa y lo enrollas sobre sí mismo, luego metes para dentro las puntas de forma graciosa

muchas gracias malena yo creo que me he liado con la manera de hacer la masa y los dobleces que hay que hacer para que quede mas hojaldrada pero ya me ha quedado resuelta la duda

india escribió:muchas gracias malena yo creo que me he liado con la manera de hacer la masa y los dobleces que hay que hacer para que quede mas hojaldrada pero ya me ha quedado resuelta la duda

Si, es eso porque las masas hojaldradas son latosas de hacer

http://www.guiamiguelin.com/tecnicas/cr-laminado.html

no se si te valdra

Hola India,

aunque esta en inglés,en esta pagina hay fotos de c**o se hacen los croissants,a lo mejor te sirve un poco de guña

http://www.cuisine-french.com/cgi/mdc/l ... e_ill.html

Hola.

Mira este tema. Ahí lo explican bastante bien.

recetas-posts22317-0.html&postdays=0&po ... croissants

muchas gracias a todas`por vuestra informacion ya estoy preparada para hacer los croissant

Ya guard? la página de Miguel?n, yo tambiénquiero hacerlos aunque pienso que son un poco complicados

Estan buenisimas las explicaciones de todas!! y con lo que le gustan a mi marido y a mi hija los croissant!!!

Gracias a todas!!!

Un Besote!