Arroz con verdura y carabineros, os lo dedico
Publicado: 12 Abr 2004 23:31
Un arroz riquísimo, de verduras (congeladas), calamares y carabineros.
370 grs. arroz
2 calamares congelados
6 carabineros congelados
puñado de mejillones l?mpios congelados
4 alcachofas (frescas), TROCEADAS
600 gr. verdura congelada
1/2 pimiento rojo en tiras
1 cebolleta
2 tomatitos rojos muy maduro sin piel ni semillas
1 litro de agua
raspas de pescado par hacer un fumet
sal
La verdura

Los calamares, con la cebolla y el tomate

Los carabineros y mejillones, para echar a los 10 minutos de cocción

Reci?n echados

A los 18 minutos de cocción apagamos y tapamos con un paño, y he aquí el resultado

Esta raci?n os la dedico

Saludos.
370 grs. arroz
2 calamares congelados
6 carabineros congelados
puñado de mejillones l?mpios congelados
4 alcachofas (frescas), TROCEADAS
600 gr. verdura congelada
1/2 pimiento rojo en tiras
1 cebolleta
2 tomatitos rojos muy maduro sin piel ni semillas
1 litro de agua
raspas de pescado par hacer un fumet
sal
La verdura

Los calamares, con la cebolla y el tomate

Los carabineros y mejillones, para echar a los 10 minutos de cocción

Reci?n echados

A los 18 minutos de cocción apagamos y tapamos con un paño, y he aquí el resultado

Esta raci?n os la dedico

Saludos.
