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c**o "tapita" de entrante antes de comer está bastante rica, espero que os guste.


TARTALETA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS AL OPORTO.


INGREDIENTES.

- 2 láminas de hojaldre congelado.
- 300 g de queso de cabra.
- 4 higos secos grandes.
- 1 cucharada de azucar.
- 250 ml de Oporto.

ELABORACI?N.

Cortar el hojaldre en discos con un cortapastas., y dejar reposar para descongelar.
En un cazo llevar a ebullici?n el Oporto, los higos y el azucar, reducir al mínimo el fuego y cocer 15 minutos.
Se sacan los higos y una vez fríos se pican. El liquido que queda en el cazo se reduce hasta hacer un almibar. Se devuelven los higos al cazo, se remueve y reserva.
Precalentar el horno a 210? C, untar el queso en los discos, salvando los bordes , y hornear, (el tiempo var?a según cada fabricante de hojaldre).
Una vez horneado napar los discos con los higos.

CHAO PESCAO!

Buena idea, porque nunca se que hacer con los higos secos que vienen en la cesta de empresa en navidades...nadie se los come!

A ver si así puede ser...

Dheina escribió:
Buena idea, porque nunca se que hacer con los higos secos que vienen en la cesta de empresa en navidades...nadie se los come!

A ver si así puede ser...

Nada, nada yo me sacrifico y me los c**o y mi padre me ayuda jeje. Tu me los mandas y así te libras de los higos indeseables.
Por cierto, cocidos son muy buenos para el catarro.

Hombre los de las navidades pasadas no te los voy a mandar porque te van a entrar unas diarreas....

muy original

Que buena idea!!!! con el rulito de cabra quedaré estupendo, con lo que me gusta!!!!
Gracias!!!!

FANTASTICA ESTA RECETA

UNA RECETA BUENISIMA. GRACIAS

Pues para que veais que con los higuitos se pueden hacer un montón de cosas... a mi ni se me ocurrir?a tirar uno, quien sabe, a lo mejor es uno de los tantos que yo recojo en septiembre

Ummm eso debe estar de vicio. Yo los higos sólo los compro para hacer las pechugas mozárabes así que ya tengo otro uso