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ESTA ES UNA FORMA DIFERENTE DE COMER UNAS PECHUGAS DE POLLO, PARA QUIEN NO LA CONOZCA.

BROCHETAS DE POLLO AL TANDOORI

1 KG DE PECHUGAS DE POLLO
500 GR DE YOGUR NATURAL
80 ML DE VINAGRE DE VINO BLANCO
1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON
1 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE
1 CUCHARADA DE PIMIENTA DE CAYENA
1 CUCHARADA DE CILANTRO MOLIDO
1 CUCHARADA DE COMINO MOLIDO
5 DIENTES DE AJO MAJADOS
1 CUCHARADA DE JENJIBRE FRESCO RALLADO
2 HOJAS DE LAUREL
3 PIMIENTOS VERDES DESPEPITADOS EN CUADRADOS

CORTAR EL POLLO EN TAQUITOS Y MEZCLARLO EN UN BOL CON EL YOGUR, EL VINAGRE, EL ZUMO LAS ESPECIAS, EL AJO, EL JENGIBRE Y EL LAUREL., DEJANDOLO LA NOCHE ANTERIOR MACERANDO EN LA NEVERA.

MONTAR LAS BROCHETAS ALTERNANDO EL POLLO CON TROZOS DE PIMIENTO, Y ASAR GIRANDOLO CON FRECUENCIA ENTRE 5 Y 10 MINUTOS. SERVIR CALIENTE.

ESPERO QUE OS GUSTE!

YA LA APUNTE,LA PROBARE A VER QUE TAL,GRACIAS

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MUCHOS DESDE CANARIAS

que rico, lo probare

QUEDA ANOTADITA

1ª ,bienvenido Nachete y 2ª ,gracias por la receta ,ya la guarde para probarla ,a mi me gusta el pollo así ,pero nunca la hice.
Saludos.

muy bueno queda copiada para hacer


un sldo ender

que 'adobo' mas original!!

QUEDA ANOTADA. GRACIAS

ke bien!!! con las ganas que tenia yo de conseguir la receta del pollo tandori me encantaa!!!!!!!!!


muchas gracias nachete!

KEnty

PD: y por tus otra recetas que la vredad es que son todas un puntazo!

KEnty

anotada para hacer pero con menos cayena