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hola a todos! soy nuevo por aqui, y me gustaria que me ayudaran con este termino que cada rato lo veo en los nombres de las recetas! capresse! ensalada capresse, quich capresse, risotto capresse etc... gracias!

Yo no te puedoayudar, pero quería aprovechar y darte la bienvenida

pues yo tampoco se lo que es , pero tambien te doy la bienvenida

Es una mezcla preparada con rodajas de tomate y queso mozarella, adornados con hojas de albahaca y aderezados con vinagre bals?mico, aceite de oliva y pimienta.

federc escribió:hola a todos! soy nuevo por aqui, y me gustaria que me ayudaran con este termino que cada rato lo veo en los nombres de las recetas! capresse! ensalada capresse, quich capresse, risotto capresse etc... gracias!

Bueno capresse no existe, es "caprese", que es un adjectivo que significa "de Capri", siendo Capri una isla que se encuentra en campania, en el sur de Italia.

http://www.capritourism.com/







Por lo tanto, ensalada caprese = ensalada c**o la preparan en Capri, etc ...

La ensalada es muy sencilla: tomate, mozzarella fresca, aceite de oliva y albahaca (lo más mediterraneo que hay en Italia !!!).

Otras preparaciones "caprese" son tipicas de all?, en general con los mismos ingredientes ... ejemplo, "gnocchi alla caprese" son gnocchi (?oquis, pasta fresca) con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca ...

Marco escribió:

federc escribió:hola a todos! soy nuevo por aqui, y me gustaria que me ayudaran con este termino que cada rato lo veo en los nombres de las recetas! capresse! ensalada capresse, quich capresse, risotto capresse etc... gracias!

Bueno capresse no existe, es "caprese", que es un adjectivo que significa "de Capri", siendo Capri una isla que se encuentra en campania, en el sur de Italia.

http://www.capritourism.com/







Por lo tanto, ensalada caprese = ensalada c**o la preparan en Capri, etc ...

La ensalada es muy sencilla: tomate, mozzarella fresca, aceite de oliva y albahaca (lo más mediterraneo que hay en Italia !!!).

Otras preparaciones "caprese" son tipicas de all?, en general con los mismos ingredientes ... ejemplo, "gnocchi alla caprese" son gnocchi (?oquis, pasta fresca) con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca ...

Uy,uyyyyyyyyyyyyyyyyy, me has mataooooooooooooo Marco!!!!! me encanta esa isla!!! tengo que volver, es preciosa!!!!! esas fotos me han traido gratos recuerdos...sus callecitas tan pintorescas, las vistas tan espectaculares, la ruta de los corales.....
que maravilla!!!!!!

IlianaBenitez escribió: Uy,uyyyyyyyyyyyyyyyyy, me has mataooooooooooooo Marco!!!!! me encanta esa isla!!! tengo que volver, es preciosa!!!!! esas fotos me han traido gratos recuerdos...sus callecitas tan pintorescas, las vistas tan espectaculares, la ruta de los corales.....
que maravilla!!!!!!

Imaginate que yo que soy italiano nunca estube en Capri ...

Marco escribió:

IlianaBenitez escribió: Uy,uyyyyyyyyyyyyyyyyy, me has mataooooooooooooo Marco!!!!! me encanta esa isla!!! tengo que volver, es preciosa!!!!! esas fotos me han traido gratos recuerdos...sus callecitas tan pintorescas, las vistas tan espectaculares, la ruta de los corales.....
que maravilla!!!!!!

Imaginate que yo que soy italiano nunca estube en Capri ...

No, no me lo puedo creer!!!! cuando puedas hazte una escapadita, yo hice un tour y fui a Napoles, Pompeya y Capri....... pero tambiénconozco Milán, Florencia, Roma.... etc.... eres un afortunado! Italia es bella!!!!!

BIENVENIDO AL FORO