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ALFAJARES DE ALMIDON DE MAIZ

Publicado: 28 Jul 2005 06:34
por jcaranti
Aca les dejo un postre o merienda de mi pais.

Alfajores de almid?n de maíz

Ingredientes
- Azúcar 80 g
- F?cula de maíz 200 g
- Harina 100 g
- Margarina 200 g
- Polvo de hornear 25 g
- Sal Una pizca
- Yemas de huevo 2 Unidades

Varios
- c**o rallado Cantidad necesaria
- Dulce de leche Cantidad necesaria

Procedimiento
- En un bowl mezcle la harina, la fécula de maíz el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Forme una corona dentro del bowl y a?ada las yemas de huevo, la margarina y revuelva hasta lograr un bollo homog?neo.
- Deje reposar en heladera durante unos minutos.
- Estire el bollo con palote hasta llegar al centúmetro de espesor.
- Corte discos de 4 a 6 cm de diámetro.
- Cocine en horno precalentado a 180º C durante 10 a 15 minutos.
- Rellene con dulce de leche y pase los bordes por c**o rallado.

Saludos a todos desde Argentina :up:

Publicado: 28 Jul 2005 09:05
por corsaria00
y otra copiada
Gracias :beso:

Publicado: 28 Jul 2005 09:05
por amma
rico rico rico, le acabas de quitar la venta al señor que me los vendia :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 28 Jul 2005 09:59
por cenicienta
:plas: :plas: Yo tambiénme la apunto, sólo tengo una preguntita. ¿Qué es polvo de hornear?
:beso: :beso:

Publicado: 29 Jul 2005 01:24
por jcaranti
cenicienta el polvo de hornear es c**o si fuera una levadura pero no es no levadura escritamente. Se lo podria decir que es un agente de levantamiento.

amma pobre señor y ahora que va hacer para adquirir dinero.

SALUDOS :up:

Publicado: 29 Jul 2005 10:02
por corsaria00
y donde se puede coseguir? :beso:

Publicado: 29 Jul 2005 14:48
por jcaranti
corsaria00 escribió:y donde se puede coseguir? :beso:
Pongo las recetas para que ustedes disfruten cocinar. No comprar el producto hecho.

saludos :up: :up: