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MOUSE DE CHOCOLATE BLANCO

Publicado: 28 Jul 2005 22:58
por jcaranti
Aca vamos por otra. :wink:

Mousse de Chocolate Blanco

Ingredientes
- 150 gramos de chocolate blanco
- 8 cucharadas de crema de leche
- 4 yemas
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 claras batidas a nieve

Poner en una sartén el chocolate blanco cortado en trocitos y 2 cucharadas de crema de leche. Revolver sobre fuego suave hasta que el chocolate se funda y se transforme en una crema sin grumos. Dejar aparte.
Batir las yemas con el azúcar hasta que están bien cremosas. Unirles el chocolate blanco derretido y mezclar bien.
Batir las claras a nieve. Agreg?rselas a la mezcla de chocolate y unir suavemente. Estacionar en la heladera.

saludos a todos :up:

Publicado: 28 Jul 2005 23:00
por canarias2005
:plas: MUY RICO Y SECILLO,TOMO NOTA :plas: :up:

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MUCHOS :beso: DESDE CANARIAS

Publicado: 28 Jul 2005 23:03
por jcaranti
Es verdad que para hacer algo rico no es necesario hacer algo complicado.

saludos :up:

Publicado: 29 Jul 2005 09:57
por corsaria00
copiadisima
Luego en estas carpetas hare separaciones de entre el licor, comida, potre :beso:

Publicado: 29 Jul 2005 15:02
por jcaranti
corsaria00 me parece muy buena idea a si tienes a mano todas las recetas.

saludos :up: :up:

Publicado: 17 Ago 2008 22:12
por maryquylla
muy buena la receta...apuntada :beso: :beso:

Publicado: 17 Ago 2008 22:16
por silvotana
y la crema de leche que es? leche condensada,leche evaporada o que? se puede sustituir po nata ?

Publicado: 17 Ago 2008 23:07
por selva
silvotana escribió:y la crema de leche que es? leche condensada,leche evaporada o que? se puede sustituir po nata ?
La crema de leche es nata :D :D Cariños