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Hoy he ido a comer con unas amigas y de postre hemos comido panacota , c**o nos ha gustado quisiera si alguien tiene la receta probada y me la puede poner os lo agradecería

araceli escribió:Hoy he ido a comer con unas amigas y de postre hemos comido panacota , c**o nos ha gustado quisiera si alguien tiene la receta probada y me la puede poner os lo agradecería

HOLA A VER SI TE SIRVE ESTA

Ingredientes:
- 600 cc. de crema fresca.
- 400 cc. de leche.
- 250 gr. de azúcar.
- 1 Palo canela y cáscara de limón.
- 30 gr. de gelatina sin sabor.
- 180 cc. de agua.
- Caramelo.
Elaboración:
Hervir la crema con la leche , azúcar, canela, cáscara de limón por tres minutos filtrar y agregar la gelatina hidratada en el agua y disuelta a baño maría agregar a moldes con caramelo y refrigere.

MUCHOS DESDE CANARIAS

Muy buena receta.

saludos

Gracias intentaré hacerla, en internet hay muchas pero me gustaria que estuviera probada y con garantia de que sale rica

Crema fresca es nata , es asi , no? gracias

araceli escribió:Crema fresca es nata , es asi , no? gracias

Creo que sí. Que buena la receta canarias! Me gusta tambiéncon salsa de moras o de frambuesas......un toquecito de menta......mmmmm!

araceli escribió:Hoy he ido a comer con unas amigas y de postre hemos comido panacota , c**o nos ha gustado quisiera si alguien tiene la receta probada y me la puede poner os lo agradecería

Chiquilla con la de veces que se ha puesto la panacota en el foro antiguo y en este y no la tienes?

Por ahí esta la de Josefina González y la mía y otras más creo
http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... anna+cotta

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... anna+cotta

araceli escribió:Crema fresca es nata , es asi , no? gracias

Si es nata.
En esta pagina puedes encontrar una receta bastante parecida a las que encontré en italiano.

P.s.: es panna cotta !!! (traducido seráa "nata cocida")

Subo para que no se le pierda a araceli

GRACIAS POR LA RECETA. CASI SE ME ESCAPA.