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Una gran parrillada de verduras!!!!....ummm que rica!!!!

Verduras a la plancha

Ingredientes:
1 manojo de espárragos medios ( ni de los gordos-gordos, ni finos.. )
1 calabacín (cortado en lonchas alargaditas)
2 tomates maduros (cortados a la mitad)
2 cebollas blancas (cortadas en tres rodajas gruesas cada una)
1 pimiento rojo (cortado en cuatro tiras a lo largo)
No puse berenjena porque no tenía en casa.....

En dos planchas grandes de asar, calientes y untadas con aceite de oliva dispuse....... en una los espárragos y mitad de calabacines y en la otra el resto de las verduras....... un poquito de sal por encima y al darle la vuelta otro pelín de sal....... 10-12 minutos y todo listo!!!!! quedan al dente y doradas!!!!
rico,rico y muy sano....... a que siiiii??????

No me canso de comer la verdura así

Qué pena que no me guste la verdura, esto tiene buena pinta

IlianaBenitez escribió:Una gran parrillada de verduras!!!!....ummm que rica!!!!

Verduras a la plancha

Ingredientes:
1 manojo de espárragos medios ( ni de los gordos-gordos, ni finos.. )
1 calabacín (cortado en lonchas alargaditas)
2 tomates maduros (cortados a la mitad)
2 cebollas blancas (cortadas en tres rodajas gruesas cada una)
1 pimiento rojo (cortado en cuatro tiras a lo largo)
No puse berenjena porque no tenía en casa.....

En dos planchas grandes de asar, calientes y untadas con aceite de oliva dispuse....... en una los espárragos y mitad de calabacines y en la otra el resto de las verduras....... un poquito de sal por encima y al darle la vuelta otro pelín de sal....... 10-12 minutos y todo listo!!!!! quedan al dente y doradas!!!!
rico,rico y muy sano....... a que siiiii??????

Muy Rica Iliana, voy a prepararla , pues la verdad hoy tengo todo eso en casa .

Gracias ya tengo el acompañamiento a la comida.

Biquiños

Iliana me acabas de solucionar la cena, no sabia que hacer y a mis hijas les ha dado ahora por la comida sana y ligera (se nota que llega el verano y los bikinis )
tengo de todo pero la cebolla seguro que no se la comen
pondre unas pechugas a la plancha y cena lista
gracias por la idea

Meri escribió:Qué pena que no me guste la verdura, esto tiene buena pinta

y qué comes entonces?? qué complicado!

Qué bueno, Iliana, casi siempre la hago así ummmmm!!! y ahora que me he puesto un poco seria con lo que c**o, me hago hartones

Meri escribió:Qué pena que no me guste la verdura, esto tiene buena pinta

Meri, no puedo creer que no te guste????? yo he aprendido a comer verduras aquí en España...... antes no me gustaban y creo que es porque aquí son de una calidad increíble...... pruebalas y verás......

wald escribió:Iliana me acabas de solucionar la cena, no sabia que hacer y a mis hijas les ha dado ahora por la comida sana y ligera (se nota que llega el verano y los bikinis )
tengo de todo pero la cebolla seguro que no se la comen
pondre unas pechugas a la plancha y cena lista
gracias por la idea

De todas formas pon alguna cebolla y verás que gustito tan rico..... yo antes no la ponía y cuando lo probé...... repito siempre!

Yo tambien las hago a veces, pero en el horno con un chorreon de aceite???