Setas personalizadas
Publicado: 01 Ago 2005 23:34
Dentro de poco llegara con un poco de suerte la epoca de las lluvias y con ella las setas. Una amiga me dio una receta de un libro de setas, pero yo pues la he personalizado a mi estilo.
Setas con estilo propio:
Para 1 persona
Ingredientes:
250grs. de setas (puede variarse por champiñones)
130grs. de carne (pollo, ternera o salchichas de ave)
125cl de vino blanco
125cl de aceite de oliva
oregano
Preparacion:
Lavar y cortar las setas, y reservarlas. Cortas a trozos la carne elegida. Una vez preparados los ingredientes coger una bandeja de cristal apta para microondas, verter el aceite y el vino, poner en el fondo de la bandeja las setas y encima poner la carne y una vez colocado espolvorear oregano por encima al gusto. Introducirlo en el microondas a maxima potencia (en mi caso 800w) durante 5 minutos (puede variar dependiendo de las setas o la carne).
Y listo para comer.
Que les aproveche.
Setas con estilo propio:
Para 1 persona
Ingredientes:
250grs. de setas (puede variarse por champiñones)
130grs. de carne (pollo, ternera o salchichas de ave)
125cl de vino blanco
125cl de aceite de oliva
oregano
Preparacion:
Lavar y cortar las setas, y reservarlas. Cortas a trozos la carne elegida. Una vez preparados los ingredientes coger una bandeja de cristal apta para microondas, verter el aceite y el vino, poner en el fondo de la bandeja las setas y encima poner la carne y una vez colocado espolvorear oregano por encima al gusto. Introducirlo en el microondas a maxima potencia (en mi caso 800w) durante 5 minutos (puede variar dependiendo de las setas o la carne).
Y listo para comer.
Que les aproveche.