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espero que os guste




PARA EL TOCINOLLO

200 gr. de azúcar
6 yemas
1 huevo
azúcar para el molde


PARA EL BIZCOCHO

1 tableta de chocolate sin leche
100 gr. de azúcar
5 huevos


PARA EL PASTEL

300 gr. de nata montada

PREPARACION

Poner en un cazo el azúcar y ? de un vaso de agua, cocer a fuego vivo hasta conseguir un almíbar ( 15 min. aprox.)
Batir las yemas y el huevo, añadir el almíbar sin dejar de batir.
Pasar por un colador y verter en un molde previamente caramelizado. Cocer en el horno al baño Maria 15 minutos y dejar enfriar.

Para el bizcocho batir las yemas con el chocolate fundido al baño Maria con dos cucharadas de agua y mezclar.
Incorporar las claras a punto de nieve. Verter en un molde (de la misma medida que el tocinillo) cocer al horno durante 20 o 25 minutos.
Desmoldar y enfriar.

Cubrir el tocinillo con la nata montada y colocar encima el bizcocho de chocolate.

Dejar enfriar unas horas y desmoldar.

Muchas gracias ya la he copiado

YO TAMBIEN LA COPIO. GRACIAS

tomo nota gracias

apuntadooooo, pero bueno de donde sacais estas exquisiteces, si las probara todas a la vez me pondria c**o una vaca

muy bueno, queda copiado para hacer


un slado ender

DEBE DE ESTAR BUINISIMA

LA COPIO GRACIAS

??GRACIAS POR LA RECETA??

Buff, eso tiene una pinta estupenda. Me parece que ha este ritmo la ginec?loga me va terminar dando un tir?n de orejas por engordar demasiado. Me la apunto.

Copio la receta, se ve bien fácil.