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Otra receta de Angeles, sale tambien muy buena.

Cuadraditos de queso

1 taza de queso rallado.
1 taza de harina
pizca de sal
pica de pimienta
2 yemas
25 gr de manteca
? taza de leche

Mezclamos el queso rallado, harina, sal, pimienta, yemas y manteca. Tomamos la masa con leche. Una vez formada la msa, la estiramos muy finita y cortamos cuadraditos. Colocamos en una placa para horno. Horno moderado. Estas tapas no deben dorarse, pues son muy finitas.
Se conservan muy bien en un recipiente herm?tico.

Caramba Nelly es muy sencillo pero tiene que quedar muy bueno ...lo probare

sabrosos y rapidos estos bocadillos!
Muy buenos Nelly!
besos, Diana

se puede batir todo junto?

L?stima que no me guste el queso.

ESTA ES UNA DE LAS QUE TENGO COPIADAS Y PENDIENTES DE HACER. ME ESTÉN DANDO GANAS DE PONERME YA!