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BUENO AHÍ VA MI SENCILLA RECETA, ESTA SE PUEDE SERVIR FRIA O CALIENTE; YO LA PREFIERO CALIENTE POR LO DEL QUESO FUNDIDO, PERO HE DE RECONOCER QUE PARA UNA CENA DE VERANO VA DE MUERTE.

INGREDIENTES:

PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
QUESO (AL GUSTO PERO QUE SE FUNDA BIEN)
JAM?N DULCE O DE YORK
UNA BECHAMEL
QUESO RAYADO (TAMBI?N A GUSTO DEL CONSUMIDOR, YO LE HECHO LA BOLSA DE LOS TRES QUESOS).
TOMATE FRITO
LECHE


ELABORACI?N:

EN UNA FUENTE PARA HORNO SE COLOCAN EN ESTE ORDEN: BECHAMEL, PAN DE MOLDE, JAM?N YORK, QUESO, PAN DE MOLDE, TOMATE, PAN DE MOLDE, J.Y., QUESO, PAN DE MOLDE..... Y AL FINAL BECHAMEL Y QUESO RAYADO. EL PAN DE MOLDE DEBE IR HUMEDECIDO LEVEMENTE EN LECHE. YO OPTO POR HECHARLE LA BECHAMEL ABAJO Y ARRIBA PERO ESTO SE PUEDE MODIFICAR.

SE METE AL HORNO, HASTA QUE EL QUESO RAYADO ESTÉ DORADITO Y AL PLATO... ESPERO QUE OS GUSTE.

Apuntada queda, gracias

MMMMMMMMMMMMM!!!!!apuntada, gracias