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NECESITO RECETA
Publicado: 07 Ago 2005 01:47
por family_3355
Publicado: 07 Ago 2005 01:58
por Fran
Yo las pongo c**o las angulas,
En revuelto com gambas y setas
En ensalada,com lechuga,patata,tomate,huevo, zanahoria
espero que te guste alguna

Publicado: 07 Ago 2005 09:19
por canarygirl
Mi suegra las prepara al ajillo....o sea, igual que gambas al ajillo, pero con gulas. Aceite de oliva, ajos, guindilla y sal....y al final, adornado con perejil picadito.

Re: NECESITO RECETA
Publicado: 07 Ago 2005 15:22
por revolvin
estan ricas añadiendolas a cualquier ensalada.
tb con gambas al ajillo mezcladas con chipirones en trocitos (previamente rehogados)-
sobre pan tostado (en tostadora o al horno) cubierto de alioli y por encima esparces las gulas.
Espero que te sirva.
Publicado: 07 Ago 2005 17:12
por Ruben
Están ricas en revuelto con huevo.
Doras unos ajitos y una cayena con una cucharada de aceite. A?ades las gulas y rehogas. A continuación cascas 2 o 3 huevos encima y en cuanto empiece a blanquear la clara, remueves y mezclas todo enérgicamente. Procura que no se cuaje demasiado el huevo para que quede más jugosito.
Y si ya le pones unas gambitas junto a las gulas, esc?ndalo asegurado

También le pega a ese revuelto unos pimientos del piquillo cortados en tiras finitas
c**o bien te han dicho tambiénle pegan a cualquier ensalada.
Haces una cama con lechugas de colores, aderezadas con aceite, vinagre (de mídena mejor) y sal...y viertes encima las gulas al ajillo. Rico,rico...

Publicado: 07 Ago 2005 17:23
por family_3355
Publicado: 07 Ago 2005 18:00
por saskia7
La receta más túpica para las angulas y las gulas es la que te ha dicho Canarygirl: al ajillo con guindillita. Pero están muy buenas de todas las formas que te han dicho, a mí me encantan en revuelto y en las ensaladas

Publicado: 07 Ago 2005 18:05
por maripepa
Hola Family ,además de las gulas al ajillo c**o ya te han dicho ,yo tb hice esta ensalada y estaba muy rica ,te la pongo por si te apetece.
Ensalada de can?nigos
Un paquete de can?nigos
1 Bote de palmitos
1 tomate
1 paquete de gulas
3 dientes de ajo
1 pelin de guindilla picada
Lavar y colocar los can?nigos en una fuente plana
Pelar , cortar el tomate y ponerlo encima
Cortar los palmitos en rodajas y colocar tb encima ,ponerle un poco de sal a todo
Hacer las gulas al ajillo en sarten ,pero con más aceite de lo normal
Y esparcir enseguida sobre todo lo anterior.
Servir enseguida.

Publicado: 07 Ago 2005 19:55
por Ana69
Hola Family:
Es una lástima, pero me he dejado un montón de recetas que tengo con gulas en un apartamento que tenemos en la playa. No volverá hasta dentro de quince días, pero cuando las traiga te voy a enviar un montón de recetas. De todas formas, c**o te están comentando están muy buenas en ensaladas (lechuga, tomate cherry, maiz, salm?n ahumado, gulas, ect.), con revuelto, o acompañan muy bien a ciertos pescados, c**o la merluza (por ej. en salsa verde) o el rape. La forma tradicional de prepararlas es c**o si fueran angulas:
125 grs de gulas.
2 dientes de ajo.
La cuarta parte de una guindilla cortada en aros con una tijera.
7 cucharadas de aceite de oliva.
Poner una cazuelita de barro en el horno y calentarla fuertemente. Añadir el aceite, en la cazuela de barro, los ajos cortados en trozos a lo largo. Cuando empiezen a dorarse los ajos, añadir la guindilla y, a continuación, las gulas, volte?ndolas con un tenedor de madera. Sacar del fuego, y servir inmediatamente.
Si tienes paciencia te enviar? un montón de recetas.
