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Hola amigos de este foro:

A?n no he tenido resultados acerca de mi b?squeda: cómo preparar la salsa mignon?.
Me encantaría que por favor me env¿en alguna referencia de díndE encontrarla, o mejor aún, la receta de su preparación.
Se los agradecería mucho, ya que este plato corresponde a un proyecto que debo presentar en mi universidad, pues estudio la carrera de Ingenier?a en Alimentos en la Universidad de Chile.

GRACIAS A TODOS, ESPERO SU RESPUESTA!!

CHAO!!!

Mira lo que he encontrado.

"El filet mingon no es una receta, es el nombre de un pedazo de carne de un lugar determinado. En concreto, el final o cola del filete de buey (es la mejor) o de ternera)"

Y c**o salsa mignon hay varias pero no se parecen en los ingredientes ni por asomo, osea que cada uno le llama a la salsa c**o le viene en gana.