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CAZON CON PATATAS EN SALSA
INGREDIENTES:
400 GRAMOS DE CAZON
4 PATATAS GRANDECITAS
AJOS
PEREJIL
LAUREL
4 CUCHARADAS DE MAYONESA
1 HUEVO DURO

ELABORACION
PICAR EL CAZON EN TROZOS GRANDECITOS. SALPIMENTYAR Y DEJAR APARTE
PELAR Y PICAR LAS PATATAS EN TROZOS GRANDES ( c**o EL CAZON) Y PONER A HERVIR EN AGUA CON UNAS HOJAS DE LAUREL UNOS 10 MINUTOS-
A?ADIR EL CAZON CUANDO ESTEN TIERNAS
COCER UN POCO MAS
MAJAR LOS AJOS CON EL PEREJIL Y LA YEMA DEL HUEVO DURO Y DESLEIR EN UN CACILLO DEL CALDO DEL GUISO
A?ADIRLO AL GUISO
CUANDO ESTE HECHO DEJAR ENFRIAR UN POCO Y DESLEIR 4 CUCHARADAS DE MAYONESA EN OTRO CAZO DE SALSA ECHAR POR ENCIMA Y MOVER LA CAZUELA PARA QUE LIGUE
SERVIR CON ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA PARTIDAS ENCIMA.

mmMMMM!! que ricoooo!!
ya está bien anotada
Gracias Fedrilla

gracias fedrilla

Que bueno mmmmmmmmm

Gracias Fedri por la receta

Tiene que estar muy buena