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Tengo una cena...???
Publicado: 13 Ago 2005 11:16
por sonya
Mañana son las fiestas de mi urbanizacion y nos juntamos los vecinos a cenar.Cada uno lleva algo,tortillas de patatas,ensaladilla rusa,ensalada de pasta,cocas......y yo no se que llevar para que no sea todo lo mismo.....¿Me podeis ayudaré??
Mil Gracias.....

Publicado: 13 Ago 2005 11:28
por Anuquina
yo llevaria unas brochetitas de tomate cherry. Unas con mozarella y otras con jamón serrano, que están muy ricas y gustan a todo el mundo. Los tomates sólo llevan sal y pimienta y el queso y el jamón lo dejas un poquito en aceite con orégano. Luego pinchas en un palillo medio tomatito, un trozo de mozarella o una miniloncha de jamon finito y la otra media de tomate. Yo compre un colador grande, lo forr? con papel albal y pinche alli todas las brochetas. Les encantaron, no te llevan casi trabajo y quedan monisimos. Además en supercor hay tomatitos amarillos si quieres mezclar colores para darle más vistosidad.
Publicado: 13 Ago 2005 11:32
por Nieves
Sonya, a ver que te parece, unos mejillones abiertos al vapor, sacando una concha y dejas enfriar.
salsa- un huevo duro, un diente de ajo, almendras tostadas (10 ? 12), tomate frito, guindilla, (un trocito pequeñin), aceite de oliva, sal.
sacas la yema del huevo duro y la pones en el pimer, pelas el ajo y lo cortas a trozos, añades las almendras, dos tomates fritos enteros a fuego lento,(pequeños), los pelas, la guindilla, un buen chorro de aceite de oliva y la sal, todo ésto lo bates y c**o si hicieras una mayonesa lo emulsionas un poco, echas sobre cada mejill?n una cucharada de salsa y encima la clara del huevo rallada, yo lo acompaño con un buen porr?n de cava bien grande y bien fresco, es fácil y buenísimo, ??ah, ésta es de casa de toda la eternidad!!, espero te agrade, un abrazo.
Nieves
Publicado: 13 Ago 2005 11:40
por marianquiros
Publicado: 13 Ago 2005 11:52
por sonya
Muchisimas gracias a Anuquina,Maranquiros y Nieves,me han encantado vuestras ideas,sobre todo las brochetas y la forma de servirlas,es un plato muy sencillo y tiene que quedar muy bien.Los mejillones y la tarrina de jamon es posible que tambien lo haga,porque me parece facil y rapido..
Besitos para tod@s
Publicado: 13 Ago 2005 11:54
por mousevalencia
pues lleva una silla y cubiertos...........

Publicado: 13 Ago 2005 12:03
por marianquiros
Publicado: 13 Ago 2005 12:05
por mousevalencia
el vaso o la copa para el champan
Publicado: 13 Ago 2005 12:06
por sonya
Publicado: 13 Ago 2005 12:08
por mousevalencia
haberrrr???? si es que en esas reuniones simepre sobra comida.y estonces para que llevar