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Chuletas gratinadas con queso al ajo y perejil (fotos)

Publicado: 14 Ago 2005 16:32
por Atina
CHULETAS DE CERDO GRATINADAS CON QUESO AL AJO Y PEREJIL receta3794.html#start

4 chuletas de cerdo

1 cda. margarina
2 cdas. harina
250 ml. nata (uh vaso )
150gr. queso de untar con sabor a ajo y perejil ( tipo philadelfia )
50 grs. puerro cortado en rodajitas
1/2 pimiento rojo cortado en juliana
1 lata de champiñones.
sal, pimienta y pimentón dulce.
Instrucciones

Freir las chuletas c**o de costumbre y ponerlas en una fuente resistente al horno
Imagen

Ahora se hace un bechamel con la margarina, la harina y la nata.
Se le añade el queso, el puerro, el pimiento, los champiñones, sal , pimienta y pimentón y se deja hervir unos minutos. Sale una salsa muy espesa.
Imagen
Se pone encima de las chuletas y se pone al horno a 200º-225? unos 20-30 minutos, hasta que este doradito

Imagen

Publicado: 14 Ago 2005 17:15
por monik_cc
Q ricas deben estar!

:babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas:

Seguro q no es pecado comerl así :lol: :lol:

Publicado: 14 Ago 2005 18:06
por Invitado
:o :o :o vaya pinta :babas:

Publicado: 14 Ago 2005 18:23
por Pilarin30
Que manera más original de comer las chuletas de cerdo....a mi que me resultaban pesadas ultimamente...voy a probar tu receta

GRACIAS! :beso:

Re: Chuletas gratinadas con queso al ajo y perejil (fotos)

Publicado: 14 Ago 2005 18:29
por Reme
Atina que cosa tan rica, esta con tu permiso me la apunto 8) 8)

Publicado: 14 Ago 2005 18:32
por ginger
Menuda pinta tienen las chuletas.

Publicado: 14 Ago 2005 18:35
por Ceres
:plas: :plas: :plas: :plas:
Si Atina tienen una pinta estupenda, yo si no te importa tambiénme la copio.
Gracias!!!!!

Publicado: 14 Ago 2005 19:03
por Erruki
Francamente originales diferentes :plas: :plas: :plas: Yo tambien las he apuntado.

Publicado: 14 Ago 2005 23:31
por canarias2005
:babas: :babas: :babas: QUE PINTA,UMMMMMMMMMMMM :plas: :plas: :up: