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Aceite
1 puerro
1 cebolla
650grs de calabacin
3 huevos
sal, pimienta blanca
8 langostinos
100 grs de queso mozzarella
un vaso de nata liquida

Partir los vegetales en juliana
Pochar la cebolla y el puerro hasta que está un poco tierna
Añadir el calabacin. dejarlo que ablande
Pelar los langostinos y salpimentar. Añadir al resto y dejar que se hagan 3 o 4 minutos. Rectificar de sal
Incorporar el queso y dejar que se derrita
Triturar toda la mezcla. Añadir los huevos y por ultimo la nata. Batir de nuevo.
Untar un molde con aceite y harina. Verter en el molde y meter la baño maria durante 1 hora y 10 minutos a 170 ? c

Que rico ha de estar......incluso a lo mejor podriamos sustituir el horno por el micro ahora que hace tanto calor!!!

???GRACIAS POR LA RECETA?

me la anoto gracias, tiene que estar rica

gracias por la receta

GRACIAS TIENE QUE ESTAR MUY RICO

Gracias

?Gracias, tiene que estar muy bueno!

q bueeenooo :babas:

gracias !!