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Cazuela rica al jerez

1 cebolla
30 grs de mantequilla
2 cucharadas de aceite
500 grs de papas
200 grs de jamón cocido
200 grs de champignones
2 cubitos de caldo de carne (concentrados)
sal
pimienta
albahaca (6/7 hojas)
1 copita de jerez

Picar finamente la cebolla y rehogarla en la mantequilla mezclada con el aceite, agregar las papas cortadas en rodajas finas y saltearlas a fuego suave hasta dorarlas ligeramente, agregar el jamón cortado en juliana y los champiglnones cortados en láminas. Añadir los calditos y condimentar con sal y pimienta y la albahaca picada finamente, rociar con el jerez y dejar cocinar a fuego bajo 10 minutos. Servir bien caliente

Buenooooooooooooooo, que rico. Pero a ver si paras que me tienes a toda pastilla con tanta receta. Deja algo para otro día

me guuuuuuuusta!!!!
TODO!!!!!!!!!!!!!
pero con los calditos la sal no sobrar??

louveivi escribió: Buenooooooooooooooo, que rico. Pero a ver si paras que me tienes a toda pastilla con tanta receta. Deja algo para otro día

Para cumplir mi promesa, debo llegar a la 108, y así serán 1 por día de este año

wald escribió:me guuuuuuuusta!!!!
TODO!!!!!!!!!!!!!
pero con los calditos la sal no sobrar??

Yo ya no uso "calditos" sino Bovril o marmite y queda mejor el resultado.

Guru escribió:

wald escribió:me guuuuuuuusta!!!!
TODO!!!!!!!!!!!!!
pero con los calditos la sal no sobrar??

Yo ya no uso "calditos" sino Bovril o marmite y queda mejor el resultado.

?Sab?s porque se rompen las cosas el?ctricas en casa? Porque tenemos de vecino al señor "contreras"

Susana Olivero escribió:?Sab?s porque se rompen las cosas el?ctricas en casa? Porque tenemos de vecino al señor "contreras"

buenisima Susu!
gracias y besos, Diana

CREO QUE VOY A TENER QUE DEJAR DE ENTRAR EN ESTE FORO,
NOS VAMOS A PONER c**o FOCAS EN CASA .
OTRA DELICIA SUSí.

BESOS