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OTRA RECETILLA, ESPERO QUE OS GUSTE!


INGREDIENTES: 6 PERSONAS

200 Gr DE CABRALES
150 Gr DE HARINA
1 Lt DE LECHE
200 Gr DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS COCIDOS
1 HUEVO FRESCO BATIDO
PAN RALLADO
ACEITE
SAL
MERMELADA DE FRAMBUESA, ARANDANOS O HIGOS.

ELABORACION

CON LA MANTEQUILLA, LA HARINA Y LA LECHE HACEIS UNA BECHAMEL, QUE QUEDE MAS BIEN LIQUIDA. NO LE A?ADAIS SAL.
INCORPORAR EL QUESO DESMENUZADO Y REMOVER CON LA VARILLA HASTA HOMOGENEIZAR Y ANADIR EL HUEVO COCIDO Y PICADITO. RECTIFICAR DE SAL SI FUERA NECESARIO.(OJO QUE EL CABRALES ES BASTANTE SALADITO).DEJAR ENFRIAR Y UNA VEZ FRIO GUARDAR EN LA NEVERA DURANTE UNA HORA PARA QUE TENGA MAS CONSISTENCIA.

SACAR LA MASA DE LA NEVERA Y FORMAR UNAS BOLAS c**o LAS ALBONDIGAS, PASAR POR HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO Y FREIR EN ACEITE BIEN CALIENTE. ESCURRIR EN PAPEL DE COCINA Y SERVIR EN UN PLATO ACOMPA?ADO DE LA MERMELADA.

NOTA: SE PUEDEN HACER MAS SUAVES DE SABOR USANDO LA MITAD DEL QUESO DE CABRALES Y LA OTRA MITAD DE OTRO QUESO TIPO PHILADELPHIA

que ricoooooo, pero para dietas c**o que no, verdad????
ummmmmmmmmmm.

SI SON DIETAS PARA ENGORDAR, CREO QUE VA FENOMENO!

nachete escribió:SI SON DIETAS PARA ENGORDAR, CREO QUE VA FENOMENO!

PUES NO ES LA QUE YO HAGO


BIENNNNN ,POR LA RECETA

MARIANQUIROS ACUERDATE DE ESOS BIKINIS Y TRIKINIS QUE TE VAS A PONER Y OLVIDATE DE LAS RECETAS DE RUBEN

Pues deben estar buenísimosssssss! Y además con queso cabrales, ummmmm me encanta . Esta cae seguro, aunque engorden!.
Gracias Nachete!!!!!

pues yo si estoy de dieta!!dieta de los antojos y esta receta es perfecta!!!

uf, que rico, esto hay que probarlo

A mí me pasa lo que a Joy, que tengo dieta pero de comer lo que se me apetece, así que la apunto porque el cabrales es mi prefe de los quesos.