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Quesos saborizados.

Publicado: 27 Ago 2005 22:08
por kiwi
Os aconsejo estos quesos saborizados, es la tapita ideal para acompañar un Rioja o una cervecita (aunque yo ahora no puedo tomar mis queridas cervecitas :( ).
Tomad nota:

IDEA N?1: Hacer bolas de mozzarella (si no teneis herramienta para hecer bolitas, pues cuadritos), rebozarlas en pimentón dulce, meterlas en un frasco de cristal, añadir aceitunas verdes, tomillo seco y bolitas de pimienta negra. Cubrir con aceite de oliva. Dejar reposar 10 días en el frigo. Mantener en el frigo.

IDEA N?2: Meter en un tarro cuadritos de queso manchego, pimienta negra, una guindilla seca y whisky. Dejar unos días en el frigo para que repose. A la hora de consumirlo, pinchamos en un palillo un trozo de queso macerado, una lonchita de bacon doblada y una ciruela pasa. Hacer a la plancha.

IDEA N?3: Queso gruyere en trozos, aceitunas negras, romero, pimientas negras y aceite de oliva. Reposar en el frigo.

QUÉ APROVECHE!!!!!! :)

Re: Quesos saborizados.

Publicado: 27 Ago 2005 23:37
por revolvin
Gracias, tendré en cuenta tus ideas. :)

Publicado: 27 Ago 2005 23:49
por amma
muy ricas tus recetitas, y practicas. gracias las tendre en cuenta para la proxima :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 27 Ago 2005 23:55
por Joy24
me encantan todos los quesos (menos el azul)y estas ideas tienen que estar riquisimas!!!gracias Kiwi,tengo que probarlas muy pronto :beso: :beso:

Publicado: 28 Ago 2005 14:52
por ginger
Estas recetas tienen que estar buenísimas, la pena es c**o tu dices que no podemos tomar cervecita, pero se puede sustituir por la sin alcohol, gracias
kiwi por las recetillas.

Publicado: 29 Ago 2005 03:35
por kiwi
Ginger, me alegra que te gusten mis recetillas :D :D
Por cierto, a mí no me gusta la cerveza sin alcohol :( me sabe muy amarga y un poco ?nsipida, tendremos que esperar a dar a luz para volver a echarnos unas cervecitas :) :)

besitos preciosa :beso: :beso:

Publicado: 29 Ago 2005 10:04
por nachete
MUY BUENAS IDEAS!!!!!!!!!!!!!! ESTO HABRA QUE PROBARLO!!!!!!!!!!!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: