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Platano chocolateado

Publicado: 28 Ago 2005 12:21
por enderthorne
Pl?tano chocolateado

P?tanos
zumo de limon
brandy
azucar
chocolate
huevos
nata

Se cortan los plátanos en rodajas y macerarlos en zumo de limón. Por otra parte se prepara una especie de jarabe calentando brandy y azúcar. Se añade el plátano y el chocolate y se deja que éste se deshaga. Después se prepara para batir, añadiendo varios huevos uno a uno (en funci?n de las cantidades utilizadas) y un vaso de nata líquida. Se mete en un molde aceitado y se deja cuajar en el horno durante media hora a unos 170 grados. Una vez que está hecho, se desmolda y se sirve adornado con nata montada y menta.


No tengo cantidades, ya q me pasaron la receta asi, pero calcular un par de platanos por persona o uno depende de lo golosos q sean

:beso: :beso: ender

Publicado: 28 Ago 2005 12:57
por nachete
GUAUUUUUUUUUUU!!!!!!!! SIN COMENTARIOS!!!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 28 Ago 2005 15:47
por ginger
? Sabes si se puede hacer con cualquier tipo de plátanos ?

Publicado: 28 Ago 2005 19:03
por enderthorne
ginger escribió:? Sabes si se puede hacer con cualquier tipo de plátanos ?
en principio con uno bueno de canaria

pero creo q tb se podra hacer con banana


un sldo ender 8)

Publicado: 28 Ago 2005 19:07
por maripepa
Ender ,supongo que esta receta es ligth y la puedo comer sin problemas no????? :duda: :duda: :duda:
:beso: