Lasa?as (con calabacines)
Publicado: 29 Ago 2005 10:49
El otro dia prepar? unas lasañas. Aquí están los ingredientes.
- la pasta de las lasañas (estas son de las verdes con espinacas, que se cuecen directamente en el horno)
- salsa boloñesa algo liquida (carne picada, zanahoria, apio, cebolla, salsa de tomate), la tenía ya preparada y congelada de hace dias
- besam?l liquida (yo compré la ya preparada, y le puse brandy para hacerla más liquida)
Esto ya es suficiente para hacer las lasañas "a la boloñesa". Yo le puse también
- usas rodajas de un buen queso de montaña que mi mujer trajo de los Alpes
- unos calabacines pasados en la parrilla
Hice dos capas en un molde con todos los ingredientes, c**o escrito en la instrucciones de las lasañas, tap? con papel aluminio y en el horno para una media hora, depues otros 10 minutos en coccion ventilada sin el papel para que se secara de lo exceso de liquido y dorara un poquito arriba, y a comer ...
- la pasta de las lasañas (estas son de las verdes con espinacas, que se cuecen directamente en el horno)
- salsa boloñesa algo liquida (carne picada, zanahoria, apio, cebolla, salsa de tomate), la tenía ya preparada y congelada de hace dias
- besam?l liquida (yo compré la ya preparada, y le puse brandy para hacerla más liquida)
Esto ya es suficiente para hacer las lasañas "a la boloñesa". Yo le puse también
- usas rodajas de un buen queso de montaña que mi mujer trajo de los Alpes
- unos calabacines pasados en la parrilla
Hice dos capas en un molde con todos los ingredientes, c**o escrito en la instrucciones de las lasañas, tap? con papel aluminio y en el horno para una media hora, depues otros 10 minutos en coccion ventilada sin el papel para que se secara de lo exceso de liquido y dorara un poquito arriba, y a comer ...
