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Es una tonter?a...pero está bien bueno.

Limpiar las alcachofas quitando las hojas más duras. Cortarlas en 4 trozos a lo largo y frotarlas con medio limón.
Fre?rlas en aceite muy caliente, que las cubran bien (en la freidora es ideal) hasta que queden crujientes. Sacarlas, escurrirlas en papel absorbente y salarlas. Comer en el momento. Con pollo frito combinan de maravilla.

lo sencillo muchas veces es lo mas rico

Pues yo fritas no las he comido nunca! Y eso que me encantan las alcachofas.... Tendr? que probarlo!

Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

y si le pones queso de fundir ni te cuento

corsaria00 escribió:y si le pones queso de fundir ni te cuento

lo tendré en cuenta graciassssssssss

Tomo nota de todo

Seguro que están riquísimas!

si las rebozas con pan rallado y huevo estannn.......pero no hay todavía de alcachofas con lo que me gustan

Me encantan las alcachofas pero nunca las he probado fritas, ya te contaré Rub?n
Gracias wapo