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ayer fui de compra y encontre unos filtes de potro, y c**o la curiosidad mata al gato, compre la carne y la verdad es q estaba muy buena....

y para acompañarla una recete q vi en canal cocina en el programa de oliver twist patatas asadas con sal ralladura de limon y romero..... buenisimas crujientes y delciosas....



bueno aqui os dejo el enlace de la receta, y ya q mis gatas me han levantado temprano voy a ver si c**o la carratera camino de Cambre, para aprovechar el dia, q luego toca volver a casa...

receta4254.html

ender

Pues tiene buena pinta, y las patatas...............

me encanta la carne de potro. Aquí en Pamplona hay una carnicer?a que lleva dícadas y sólo vende carne de potro-caballo.
A muchas personas les da reparo probar esta carne porque se imaginan a un caballo de carreras o uno salvaje. Y tienen que saber que no es así porque son razas especiales de carne. Lo mismo que existen la vacas lecheras y las vacas para carne o los conejos de mascota y los conejos de granja.

nachete escribió:Pues tiene buena pinta, y las patatas...............

las patatas estan de escandalo, crujejientes por fuera y tiernecitas por dentro, me parece q estas patatas van a caer mas de una vez


un sldo ender