Rollito
Publicado: 06 Sep 2005 16:58
[/img]Este es el único rollito que ha quedado está muy bueno. He hecho una crepe y la he rellenado. Pongo la receta por si alguie le interesa
Masa crepe:
172 l de leche
1/2 vaso de agua
1 huevo
172 cucharatidta de sal
2 vaso de harina
1 chorrito de aceite de girasol
Batir todo y dejar reposar 2 horas
relleno :
una pechuga de pollo cocida
2 o 3 hojas de lechuga
Maiz
mayonesa
Picar todo los ingredientes del relleno hasta que quede c**o una especie de masa,
Hacer las crepes, y resevarlas, una vez terminadas todas, echar un par de cucharadas del relleno, enrollar pasar a una fuente. cuando esten todas cubrir bien de queso mozzarella y gratinar. Probarla
Masa crepe:
172 l de leche
1/2 vaso de agua
1 huevo
172 cucharatidta de sal
2 vaso de harina
1 chorrito de aceite de girasol
Batir todo y dejar reposar 2 horas
relleno :
una pechuga de pollo cocida
2 o 3 hojas de lechuga
Maiz
mayonesa
Picar todo los ingredientes del relleno hasta que quede c**o una especie de masa,
Hacer las crepes, y resevarlas, una vez terminadas todas, echar un par de cucharadas del relleno, enrollar pasar a una fuente. cuando esten todas cubrir bien de queso mozzarella y gratinar. Probarla
