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EL OTRO DIA ESTUVIMOS LA FAMILIA COMIENDO JUNTOS Y MI TIO NOS RECORD? UNA ESPECIE DE ENSALADILLA RUSA QUE HACIA MI ABUELA Y NADIE SABIA c**o LA HACIA ; OS EXPLICO: LA ENSALADILLA ES IGUAL QUE LA QUE HACEMOS PERO LA ENROLLABA EN UNA ESPECIE DE MANGA DE GITANO ,Y LA COBERTURA ES LO QUE NO SABEMOS c**o LA HACIA ,ERA MAYORMENTE PATATA PERO ALGO M?S LLEVABA PARA QUE UNIERA PUES SOSTENIA PERFECTAMENTE TODA LA ENSALADILLA EN UN ROLLO ,Y SE CORTABA EN RODAJAS.?SABEIS A LO QUE ME REFIERO?

Es un puré de patata muy consistente

Mira postlite27816-patata.html

??GRACIAS COVA ?? INTENTAR? HACERLO ,PERO NOS PARECIA QUE LLEVABA OTRO INGREDIENTE M?S APARTE DE PATATA.

comoju escribió:Es un puré de patata muy consistente

Mira postlite27816-patata.html

Tu eres una nena muy, pero que muy lista

Mi madre lo llamaba pastel de patata y lo pintaba por fuera con mayonesa y huevo duro.

Era el plato del dia de mi cumpleannos. Al final ya no me preguntaba lo que queria comer ese dia.

marianquiros escribió:EL OTRO DIA ESTUVIMOS LA FAMILIA COMIENDO JUNTOS Y MI TIO NOS RECORD? UNA ESPECIE DE ENSALADILLA RUSA QUE HACIA MI ABUELA Y NADIE SABIA c**o LA HACIA ; OS EXPLICO: LA ENSALADILLA ES IGUAL QUE LA QUE HACEMOS PERO LA ENROLLABA EN UNA ESPECIE DE MANGA DE GITANO ,Y LA COBERTURA ES LO QUE NO SABEMOS c**o LA HACIA ,ERA MAYORMENTE PATATA PERO ALGO M?S LLEVABA PARA QUE UNIERA PUES SOSTENIA PERFECTAMENTE TODA LA ENSALADILLA EN UN ROLLO ,Y SE CORTABA EN RODAJAS.?SABEIS A LO QUE ME REFIERO?

Podr?a ser que el pure llevara mayonesa?

NO , LA MAHONESA LO PONDRIA M?S BLANDITO Y AQUELLA COBERTURA ERA DURA YA QUE PARTIAS LAS RODAJAS Y QUEDABAN SOSTENIDAS Y BIEN VISIBLES LAS DOS PARTES DEL BRAZO.

Mi madre lo hacía tambiéncon pure de Maggi, muy durito con la patatas normales decía que había unas que eran mas aguadas y no quedaba igual.

Luego lo pintaba con mayonesa (cuando estaba ya fresquito de la nevera un buen rato)

Luego los adornos

SI ,PERO MI ABUELA NO CONOCIA LOS PURES DE MAGGI ,HACE YA TIEMPO DE LO QUE HABLO ,PERO YO LO INTENTAR? OTRA VEZ ,A VER SI AHORA S? ME SALE.

YO TAMBIEN LO HAGO CON PURE DE PATATA MUY CONSITENTE, QUIZ? TU ABUELA LO HICIERA CON PUR? DE PATATA HECHO EN CASA.

YO NO LE HECHO MAHONESA, DEJO QUE CADA UNO SE LA SIRVA A GUSTO UNA VEZ CORTADO EN PEDACITOS.