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NECESITO RECETA DE LOS BOMBONES DE JAMON....
Publicado: 14 Sep 2005 20:30
por marianquiros
CREO QUE SE LLAMAN ASÍ ,QUE VAN RELLENOS DE QUESO ,NO LOS ENCUENTRO EN EL ALBUM

Publicado: 14 Sep 2005 20:36
por comoju
Aqui los tienes
BOMBONES DE JAM?N A LAS FINAS HIERBAS
* 12 lonchas jamón serrano fino
* 1 tarrina queso finas hierbas
* 12 dítiles.
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
De presencia están superiores y de sabor no digamos.
Opcional con queso az?l y nueces
Publicado: 14 Sep 2005 20:37
por Susita
Tengo esta, a ver si es la que buscas:
BOMBONES DE JAM?N
* 12 lonchas jamón serrano fino
* 1 tarrina queso finas hierbas
* 12 dítiles.
Triturar los dítiles en la Thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
Publicado: 14 Sep 2005 20:38
por Susita
Ups!!! nos cruzamos

Publicado: 14 Sep 2005 20:40
por comoju
Susita escribió:Ups!!! nos cruzamos

Así no se le pierde

Publicado: 14 Sep 2005 20:59
por marianquiros
???GRACIAS A LAS DOS???

Publicado: 15 Sep 2005 07:40
por pinchita
Si te apetece pon queso de untar sabor queso azul....quedan muy suaves y riquisimos. Yo sólo los hice con finas hierbas la primera vez y quedan demasiado empalogosos para mi gusto
Aqui te pongo los últimos que hice (ya nunca faltan en la mesa por petici?n popular

)

Publicado: 15 Sep 2005 10:15
por marianquiros
Publicado: 15 Sep 2005 10:56
por comoju
pinchita escribió:Si te apetece pon queso de untar sabor queso azul....quedan muy suaves y riquisimos.
Y si le pone las nueces troceadas con el queso, están RIQUISIIIISIMOSSSSSSSSS
