GALLETAS CIRCULO MAGICO, PASO A PASO
Publicado: 14 Sep 2005 20:30
CIRCULO M?GICO
INGREDIENTES
400 gr harina
150 gr harina
200 gr margarina
2 yemas
3 paquetes vainilla
3 cucharas cacao
2 cucharas de nata
ELABORACI?N
YO HE DIVIDIDO LOS INGREDIENTES ENTRE 4, PQ QUERIA PROBAR ANTES DE LANZARME, POR ESO VEREIS EN LAS FOTOS MUY POCA CANTIDAD.
Ponemos en un bol la harina, el azucar, la vainilla,la margarina derretida y las yemas. Mezclamos bien hasta homogeneizar.
la masa se divide en dos partes iguales.
una de las mitades se mezcla con el cacao y la nata.
ponemos las bolas en papel aluminio y las dejamos reposar 30 min en la nevera
pasado este tiempo se sacan y extendemos las dos laminas
ponemos la blanca encima de la negra y enrollamos con cuidado sin prensar mucho
envolvemos el rollo en papel aluminio y lo metemos 30 min al congelador, para que endurezca y se pueda cortar con facilidad
pasado el tiempo se corta en lonchas id?nticas.
colocamos en bandeja sobre papel horno
horneamos a 175 grados durante 30 minutos
y esto es lo que ha salido, estan riquisimas y esponjosas.
la receta original son más grandes pero eso es pq llevan la cantidad original de ingredientes.
ESPERO QUE LO PROBEIS BESITOS MUXOS
INGREDIENTES
400 gr harina
150 gr harina
200 gr margarina
2 yemas
3 paquetes vainilla
3 cucharas cacao
2 cucharas de nata
ELABORACI?N
YO HE DIVIDIDO LOS INGREDIENTES ENTRE 4, PQ QUERIA PROBAR ANTES DE LANZARME, POR ESO VEREIS EN LAS FOTOS MUY POCA CANTIDAD.
Ponemos en un bol la harina, el azucar, la vainilla,la margarina derretida y las yemas. Mezclamos bien hasta homogeneizar.
la masa se divide en dos partes iguales.
una de las mitades se mezcla con el cacao y la nata.
ponemos las bolas en papel aluminio y las dejamos reposar 30 min en la nevera
pasado este tiempo se sacan y extendemos las dos laminas
ponemos la blanca encima de la negra y enrollamos con cuidado sin prensar mucho
envolvemos el rollo en papel aluminio y lo metemos 30 min al congelador, para que endurezca y se pueda cortar con facilidad
pasado el tiempo se corta en lonchas id?nticas.
colocamos en bandeja sobre papel horno
horneamos a 175 grados durante 30 minutos
y esto es lo que ha salido, estan riquisimas y esponjosas.
la receta original son más grandes pero eso es pq llevan la cantidad original de ingredientes.
ESPERO QUE LO PROBEIS BESITOS MUXOS
vaya pinta, parece bizcocho
