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Buenos días compis

Yo queria haceros una consulta haber si alguien por aquí puede ayudarme, el caso es que cuando voy a cenar o a comer al restaurante Trastevere la mayoria de veces me pido un plato que se llama Lomo al Pepe, este plato que va acompañado de pasta, lomo y una salsa que no consigo saber con que ingredientes la hacen, en casa yo suelo hacerla con una salsa de champiñones, que aunque esta muy buena no es la misma.

Porfa, si alguien supiera de que esta compuesta dicha salsa os lo agradeceria muchoooo

Saludos

Puede ser a la pimienta verde?

Ya ta es pimienta verde

Ricetta: Salsa al pepe verde


* 150ml di panna; (nata)
* 2 cucchiaini di grani di pepe verde, schiacciati; (pimienta verde)
* poche gocce di limone;
* sale;

Mescolare il pepe alla panna, aggiungere il succo di limone ed il sale e scaldare a fuoco lento portando quasi al bollore, Servire su pesce o bistecche alla griglia.

Gracias carlosvalencia

Voy a intentar traducirlo, corrigeme si me equivoco

* 150 ml de nata
* 2 cucharadas de pimienta verde ¿en grano?
* Unas gotas de limon
* Sal

Mezclar la pimienta con la nata, agregar el limon y la sal y calentar a fuego lento llevando casi a ebullici?n, servir.... ya no se mas...

?c**o lo he hecho?

carlos esos loros de la foto son tuyos? son preciosos