Variante de Pollo con coca cola (canal cocina)
Publicado: 15 Sep 2005 14:02
En lugar del pollo, he visto en Canal Cocina que han puesto:
-1 solomillo de cerdo
-Aceite
-Sopa de cebolla de sobre
-Coca cola ( que no sea sin cafe?na)
Ha puesto a calentar el aceite en una olla de base amplia, se pone la carne y se dora por fuera. (Esto se llama sellar para que no se escape el jugo de dentro)
Luego añadimos la sopa (medio sobre por solomillo) y la cola.
En el fuego, no en el horno se deja reducir.
-1 solomillo de cerdo
-Aceite
-Sopa de cebolla de sobre
-Coca cola ( que no sea sin cafe?na)
Ha puesto a calentar el aceite en una olla de base amplia, se pone la carne y se dora por fuera. (Esto se llama sellar para que no se escape el jugo de dentro)
Luego añadimos la sopa (medio sobre por solomillo) y la cola.
En el fuego, no en el horno se deja reducir.
