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Hola!!!! Me preguntaba si alguien tendría la receta de los calamares de huerta, yo los conozco porque los ponen de tapa en algunos bares de B?jar (Salamanca), y me vuelven loca, pero sospecho que no llevan un simple rebozado............. ¿alguien sabe cómo hacerlos?

Gracias mil!!!!

Siento no poder ayudarte, no tengo esa receta

POR AQUÉ LES LLEMAN FILETES DE HUERTA AL CALABACIN Y LA BERNJENA REBOZADOS .

Yo c**o de huerta no los conozco, sino c**o calamares de campo, que para el caso es lo mismo.

No los hago, por eso no te puedo dar una receta. pero si los c**o y me encantan y los que comido tanto de cebolla (anillas) c**o de pimiento (tambien en anillas) y c**o preparacion desde solo en
harinados y fritos c**o enharinados y luego rebozados o empanados.

Los que mas me gustan son los que venden en el Burger King de cebolla

que curioso, no lo había escuchado nunca lo de los calamares

Buenas.

Mi cuñada es de Candelario, al lado de B?jar, y allí tambiénponen los calamares de huerta en casi todos los bares.

Es, simplemente, una rodaja de pimiento rebozada c**o los calamares a la romana.

Es simple, pero están muy buenos.

Saludos.

Y? voy bastante a Bejar porque soy de Lagunilla bastante cerca de Bejar y lo que suelo comer son anillas de cebolla rebozada y los pimientos la verdad es que están riquísimos.
Eres de Bejar

LO QUE SE APRENDE EN ESTE FORO.

Y digo yo, to ignorante , c**o quedarian rebazados con tempura?

carlosvalencia escribió: Y digo yo, to ignorante , c**o quedarian rebazados con tempura?

Pues yo debo ser otro ignorante!!!! estaba pensando lo mismo!