Página 1 de 1

De regreso de toerra iberica ... RIGATONI CON BUTIFARRA

Publicado: 18 Sep 2005 23:37
por Marco
Hola mis lindas mujeres ! Hola compadres !

Acabo de regresar de una semanita de vacaciones en tierra ibizenca, me la pasó de lo mejor ! Mucha marcha, lastima por mis añitos y por estar con mi mujer (es broma!), en la proxima vida vuelvo 10 años antes.

Asunto comida: en el hotel pesima e internacional, pues mucho comer fuera. Paella, arroz negro, pescado y marisco, ya saben lo que es lo mediterraneo ... (carisimo en Eivissa !) incluso incontr? un restaurante vasco (buen precio), pues pude probar de nuevo después de más de 12 años pintxos, bacalao pil pil, txipirones en su tinta, patxaran y vasquerias de estas.

Entonces el ultimo dia me fui al viejo buen eroski a hacer compras, y vaya ... morcillas, butifarra, chorrizo, queso iberico, el mitico bonito del norte (en latas).

Regreso con mi crisis de astinencia de pasta (lo siento, pero pasta hay que comerla en los restaurantes solo en Italia), y que voy a hacerme aprovechando ?

Rigatoni con butifarra, al vino rojo.

Ingredientes:
Pasta (yo elej? rigatones)
butifarra (o salsiccia)
puerro
aceite de oliva
un diente de ajo
aj?
vino rojo
vainas (invenci?n del Marco)
tomates chiquitos
perej?l

bueno le puse tambiénun poco de pimientún que compré hace años en Portugal, y se me está venciendo pues a utilizar !!!

Ac? está en su sartensita salteando ! Todos sus ingrediensitos mezclan sun sabores

Imagen

Y aún ahumante, a echar rapido en el plato !!!

Imagen

Esto es la vida campays ... un plato de pasta. Ahora escuchando Ana Graviel, tomando cuba libres (mañana estoy de vacaciones aún) acordandome de carros del 1957 que hace años que me llevan a los lugares más improbables del mundo.

Publicado: 18 Sep 2005 23:39
por barmijo
:babas:
:plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Sep 2005 00:47
por JosefinaGonz?lez
La pasta me encanta y la que acabas de poner tiene que estar buenisima.


Marco este mensaje lo tienes por triplicado (seguramente por los problemas del foro) si no han contestado en los otros dos los puedes borrar (si quieres claro)

Publicado: 19 Sep 2005 20:57
por Susita
Que delicia Marco!!! :plas: :plas:
tiene una pinta buenísima. :o :o
gracias :beso:

Publicado: 19 Sep 2005 21:20
por Meritxell
:D Hola Marco

Me alegro que te lo hayas pasado tan bien.
Tu pasta se ve rica, rica!!!!!!
:wink:

Publicado: 20 Sep 2005 08:58
por cerecita
Aiiiiiiii Marco la receta muy bien, pero lo que has dicho sobre tu mujer.........muy mal!!!!!!!! :x :x

Publicado: 20 Sep 2005 10:49
por nachete
Pues muy ricaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Bienvenido de nuevooooo!!!!!!!!!!!!!! :up:

Publicado: 20 Sep 2005 13:41
por v_galadriel
Vaya pinta, me encanta la pasta.
Nosotros estos días de vacaciones fuimos a cenar a un italiano y... volvimos al día siguiente a comer otra vez porque nos encantó y la pena fue que lo encontramos ya casi cuando nos ven?amos sino... me hubiera pasado toda la semana comiendo en el italiano. :up: