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Mi primer tiramis? y tarta cerezas muy rica
Publicado: 19 Sep 2005 11:53
por cerecita
Os pongo sólo las fotos de momento, y si os interesan tengo las recetas paso a paso.
El tiramisú tuvo un ?xito imperante, fuí poco para 7 personas jajajaja
y la tarta de cerezas en un desayu?o se acab?, sale muy muy esponjosa.
un beso a todas todas

Re: Mi primer tiramis? y tarta cerezas muy rica
Publicado: 19 Sep 2005 12:01
por LUDA
Publicado: 19 Sep 2005 12:21
por Invitado
Publicado: 19 Sep 2005 12:38
por cerecita
TIRAMIS?
4 YEMAS
un cuarto taza azucar
60 ml leche
250 mascarpone
3 claras
bizcochos
café amargo 375 ml aprox
cacao para decorar

batimos yemas con azucar y al baño maría le añadimos la leche , removiendo hasta espesar ( yo lo he hecho en micoondas)

enfriamos bien y añadimos mascarpone. luego batimos yemas aparte hasta estar duras.
añadimos las claras batidas y la crema está lista. Preparamos molde, yo le he puesto film para que se desmolde mejor. empazamos poniendo una capa de crema y desp?s los bizcochos bañado s previamente en café.
y seguimos con las capas hasta acabar con crema.

se tapa com papel aluminio y a la nevera. yo lo dejado un día entero. lo desmold? y le temiz? cacao por encima. la foto del acabadola teneis en el primer mensaje. No hice foto del corte pq en la mesa fuí todo muy rápido y no me acor?.
luego os pongo la de la tarta cerezas.
Publicado: 19 Sep 2005 14:22
por nachete
Publicado: 19 Sep 2005 15:25
por LUDA
Publicado: 19 Sep 2005 15:54
por smamparo
Publicado: 19 Sep 2005 16:24
por pepa
Publicado: 19 Sep 2005 18:44
por Susita