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Bueno,ya estan en el recetario 2 mojos canarios,uno mas picante que otro.Que se tienen que comer con papas arrugadas aparte de la carne o pescado.
Pondr? algun otro más adelante.
Mojo de cilantro(para pescado)
Mojo pic?n para carne frita,(pica y se puede reducir el picor poniendo menos pimienta)
Al que lo pruebe que lo disfrute!!

Pues pondre manos a la obra para probarlos y saber que tal son, buenisimos c**o afirma mojito me figuro.
Gracias

Disculpe mi ignorancia .. me puedes decir c**o son las papas arrugadas ?

Atina escribió:Disculpe mi ignorancia .. me puedes decir c**o son las papas arrugadas ?

Patatas cocidas con agua y sal, una vez hechas se quedan arrugadas..
(cocina canaria)

Un saludo desde canarias...

barmijo escribió:Pues pondre manos a la obra para probarlos y saber que tal son, buenisimos c**o afirma mojito me figuro.
Gracias

Efectivamente si se hacen bien son buenos, existen muchas variades de ellos, en cada isla se elabora de diferente manera y los sabores cambian.


Si tienes alguna duda puedes preguntarme.

Gracias.

Saludos de las Canarias...

Suena muy rico. Comode grande es la lata de atún que has puesto?

mojito escribió:

Atina escribió:Disculpe mi ignorancia .. me puedes decir c**o son las papas arrugadas ?

Patatas cocidas con agua y sal, una vez hechas se quedan arrugadas..
(cocina canaria)

Un saludo desde canarias...

Creia que iba a ser algo mas "complicado"
En suecia se come casi a diario las papas asi..c**o aqui el pan. O por lo menos se hacia. Ahora se usa mucho la cocina internacional. Gracias.

Que ricos mojito!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Uhmmmmmmmmmm ese mojito verde con un quesito blanco a la parrillaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Bueno,la receta de las PAPAS ARRUGADAS está tambien en el recetario,y si! en cada isla o "casa" los mojos son un poquito diferente,depende de quien lo haga.Un amigo de Albacete los hace, el mojo rojo,con ajos y una lata de tomate entero pelado,es para reirse porque está buenísimo y da el pego,parace hecho con pimientas y pica por el ajo.
CENICIENTAAAAAAA!!! No veas mas dibujitos 3-D,?de que lata de atún me habl así???? Supongo que te saltaste de foro...
Exacto!!! Tambien los mojos se pueden usar con un queso blanco tierno a la plancha...Uhhmmmm!!!

Unas ideas estupendas