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Os pongo esta receta que he probado, y esta muy bien, y es muy completa.

huevos en cazuela con gulas
Ingredientes:
400 gr. de gulas
4 pimientos verdes
1/2 cebolla
6 cucharadas de puré de tomate
4 huevos
2 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite y sal
Elaboración :

En una cazuela ancha se ponen 4 cucharadas de aceite a calentar. Se trocean los pimientos verdes, una vez limpios y sin pepitas, y con la cebolla tambiéntroceada (trozos muy pequeños) se ponen a pochar.
Una vez pochados (a fuego muy lento), se añaden las cucharadas de puré de tomate. Se le da vueltas durante unos 3 minutos y se comprueba el punto de sal.

A continuación se cascan los huevos encima de la salsa, se echa una pizca de sal y se tapa la cazuela para que se hagan de manera que no se cuaje la yema (4 minutos)

Mientras se filetean los ajos, se doran con las dos cucharadas de aceite que quedan y se saltean las gulas.

Una vez salteadas (2 minutos), se añaden a la cazuela cubriendo todo por igual. Se mantiene la cazuela tapada hasta servir.

Espero que os guste

me ha encantado tu receta, seguro que la hago muy pronto

a mi me sobran las gulas

Buenisimoooooo, gracias marquinez

wald escribió:a mi me sobran las gulas

Tengo que reconocer que todo junto aunque esta bueno, llena muchisimo

wald escribió:a mi me sobran las gulas

Que son gul así???

REVUELTO DE GULAS

ingredientes: gulas, huevos, patatas

Hacer las patatas fritas. A parte hacer las gulas, cuando esten casi hechas añadirles el huevo batido y las patatas fritas.

Bueno, y rapido

Nelly escribió:

wald escribió:a mi me sobran las gulas

Que son gul así???

Son una imitaci?n hecha con surami de las angulas.

REVUELTO DE GULAS

ingredientes: gulas, huevos, patatas

Hacer las patatas fritas. A parte hacer las gulas, cuando esten casi hechas añadirles el huevo batido y las patatas fritas.

mas sencillo.... IMPOSIBLE..