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hoy he puesto estas patatas guisadas , a mis hijas les encantan
empezamos con los ingredientes:

ya los veis , patatas, aceite, jamon y queso, sal perejil, ajo, cebolla, vino blanco, laurel, harina y huevo


con una mandolina (creo que se llama asi) he cortado las patatas, pongo una patata, jamon y queso y lo cubro con otra patata. con un poco de sal

rebozo las patatas rellenas con harina y huevo

las frio abundante aceite

las dejo escurrir en papel de cocina

depues he colado el aceite de freir las patatas y lo he puesto en una cazuela, rehogo el ajo y la cebolla , cuando esta pochadito le pongo una pizca de haria y la frio un poco y le pongo vino blanco y medio vaso de agua,

le pongo dentro las patatas y a cocer un poquito

le pongo una hoja de laurel y un poco de perejil y yata


y este es el aspecto que tiene antes de incarle el diente.

bueno ya veo que hay gnete de este foro que tambien visita el de argi. jejejeje, pues los reportejes los he puesto en los dos, ya que los hago........................................... , los comparto con mas gente jejejej asi que a lo mejor veis lo mismo dos veces

Mis felicitaciones, nunca se me hubiera ocucrrido hacerlas asi con el jamoncito y el queso.

A mi me encantan, pero siempre las hice con la version clasica o simple.
La proxima vez las haré asi

te felicito, me dejaste con ganas de salir corriendo a prepararlas,

Me han encantado, estas las hago pronto.

Otro pa favoritos...
Gracias Olaya..menudos reportajes
..que ricaaaass

??MUY BUENA IDEA???

Siempre me sorprendeis