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Este ha sido mi menú de hoy ,si gustan???????

COLIFLOR GRATINADA ( maripepa)

Ingredientes:
1 coliflor
? cebolla
1 paquete de bacon
6 champiñones grandes
2 pimientos de piquillo
Harina ,leche ,mantequilla ,nuez moscada ,pimienta y sal
Elaboración :
Cocer la coliflor ( muy poco ) y reservar.
Hacer una bechamel con la cebolla ,mantequilla ,harina ,leche , sal ,pimienta y nuez moscada ,cuando casi está añadirle los pimientos de piquillo bien picados.
Colocar la coliflor en una greixonera o fuente de horno .
En una sarten dorar un poco los champiñones fileteados y ponerlos encima de la coliflor
Cortar el bacon en tiritas finas ,dorar un poco y poner encima de la coliflor tambien
Echarle la bechamel por encima ,ponerle queso mozarella y gratinar unos 10 minutos..
La versión de la bechamel con pimientos de piquillo es prueba de hoy y nos ha gustado mucho.
Espero que os guste.

Antes de meter al horno

Recien sacada del horno

Un platito

yo quiero tiene una pinta genial mañana cae

Por Dios Maripepa, que hambreee!!! que buena pinta..mmm!!
Queda bien anotada, fácil , rápida y rica
Muchas Gracias

Que delicia, y que antojo.
Cuando pueda empezar a comer me la preparo.

Te ha salido fenomenal, que hambre!!!

Fatima

Gracias por la receta.

Con lo que me gusta a mi la coliflor, y esta tiene una pinta BUENIIIIISIMAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Pues debe estar muy rica. A mis padres le encanta, pero a mi la coliflor .... con ese olorcillo que tiene, no me entra

Mi padre hacia ( porque ahrora esta de flojoooo....) algo parecido, pero sin pimientos. Esta para repetir 14 veces.

Ohhhh qué bien empiezo en este foro, ahora mismo me imprimo la receta y a practicar! se la voy a pasar a mi madre.
Tiene una pinta estupenda!
Muchas gracias!