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Esta es una receta de una amiga, así que yo solo la he realizado. Sale un pastel muy esponjoso con una base tipo galleta muy rico!
PASTEL DE MANZANA MARINA

INGREDIENTES
200 harina
150 azúcar
100 matequilla
1 cucharita levadura polvo
2 huevos
200 nata líquida
1 yogurt
100 gr azúcar caña preferiblemente
1 kg manzanas peladas y cortadas



MEZCLAMOS HARINA, AZ?CAR 150, MATEQUILLA Y CUCHARITA LEVADURA POLVO.




FORRAMOS LAS PAREDES DE UN MOLDE DESMONTABLE CON MATEQUILLA Y HARINA ( YO UTILIC? DE SILICONA PQ SE DESMOLDA MUY BIEN) PONEMOS 3/4 PARTES DE LA MASA EN FORMA DE MIGAS QUE HEMOS HECHO ANTERIORMENTE.


AHORA PELAMOS LAS MANZANAS Y LAS TROCEAMOS(NO ANTES PARA QUE NO SE OXIDEN) Y LAS PONEMOS ENCIMA DE LAS MIGAS Y POR ENCIMA HECHAMOS EL RESTO DE LAS MIGAS, EL 1/4 QUE NOS QUED?.


LO METEMOS AL HORNO A 180 GRADOS UNOS 20 MINUTOS. MIENTRAS MEZCLAMOS LA NATA, EL YOGURT.LOS HUEVOS Y EL AZ?CAR DE CA?A.



A LOS 20 MINUTOS SACAMOS DEL HORNO Y LE ECHAMOS LA MEZCLA ANTERIOR. SEGUIDAMENTE 40 MINUTOS M?S DE HORNO A LA MISMA TEMPERATURA.


RESULTADO



CUANDO ENFRIE SE LE PUEDE PONER AZ?CAR GLAS POR ENCIMA O SERVIR CON NATA O BOLA DE HELADO. tAMBI?N SE PUEDE SERVIR FR?O.
OS PONGO M?S FOTOS DEL CORTE















BUENO, DECIROS QUE LO HICE AYER POR LA MAÑANA Y NO QUEDA NADA, ASÍ QUE AHORA ME TOCA HACER OTRO PQ NO HA LLEGADO PARA TODOS LOS FAMILIARES JAJAJAJA ESTA TARDE, TENGO QUE IR A REPARTIR A LAS RESPECTIVAS CASAS JEJEJE

ESPERO QUE OS GUSTE Y QUE LO HAGAIS AUNQUE PAREZCA ELABORIOSO, PQ EL RESULTADO VALE LA PENA!
NOTA IMPORTANTE: NO SE LE HA DE DAR LA VUELTA AL DESMOLDARLO, POR ESO LO DEL MOLDE DESMONTABLE!!


MUXOS BESOS A TODAS

Muy rico, creo que me voy a comprar un molde desmontable

CERECITA QEU ESO PARECE UNA TORTILA DE PATATA, ESTAS SEGURA DE QU ENO TE HAS CONFUNDIDO DE FOTO?? GUAAAAAAAAAPAAAAAAAAAAAA?????

mousevalencia Publicado: Lun Sep 26, 2005 10:48 am Asunto:

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CERECITA QEU ESO PARECE UNA TORTILA DE PATATA, ESTAS SEGURA DE QU ENO TE HAS CONFUNDIDO DE FOTO?? GUAAAAAAAAAPAAAAAAAAAAAA?????

JAJAJA que gracioso, si lo probaras...... saldráas de dudas!!
guapooooooooooooooooooooo????????????????

Me ha encantado cerecita y quiero hacerlo, lo que pasa es que aquí nunca he visto que vendan moldes desmontables y me gustaría saber por qué es tan importante no volcarlo ?se romper?a?
Gracias
Un beso
F?tima

verás por debajo queda un poco más duro que por arriba, por eso no se le ah de dar la vuelta. Queda c**o una galleta por abajo. pero con molde de silicona, lop uedes sacar con cuidado, yo lo ice así. c**o el de silicona es muy maleable, pues con cuidado lo saquí.

es?ro haberme explicado bien...

buenisimo !!!!!!!!!!!!!!!!! a comprar manzanas

que pintaaaaaaaaaaaaaaaa

Cerecita, si es así, tambien se puede hacer en un molde de cristal y no desmoldar, servirlo ahí mismo, c**o hago la tarta al limón ¿no te parece?, vas cortando los trozos con cuidado para que no se rompan y el resto queda en el mismo molde.
Gracias
Un beso
F?tima