ENSALADA PI?A
Publicado: 27 Sep 2005 12:23
ENSALADA DE PI?A
Ingredientes:
piña en almibar
Una lechuga
Mayonesa
Un limón
Sal y pimienta
Barritas marisco
Ketchup
gambas
barritas de marisco
Preparación:
1 rodaja por persona. Cortar las rodajas en trocitos .
Lavar muy bien la lechuga y cortar en tiras muy finas.
Cortar las barritas de marisco en trozos. Hervir las gambas
Mezclar la mayonesa con el ketchup - 4 partes de mayonesa por una parte de ketchup. (salsa rosa) con un poco de ron y tabasco.
Poner en cada uno primero una base de lechuga cortada y exprimir un poco de limón encima. Luego añadir el marisco, la piña y sazonar con pimienta negra y un poco de sal. Finalmente añadir la salsa rosa encima.
Ingredientes:
piña en almibar
Una lechuga
Mayonesa
Un limón
Sal y pimienta
Barritas marisco
Ketchup
gambas
barritas de marisco
Preparación:
1 rodaja por persona. Cortar las rodajas en trocitos .
Lavar muy bien la lechuga y cortar en tiras muy finas.
Cortar las barritas de marisco en trozos. Hervir las gambas
Mezclar la mayonesa con el ketchup - 4 partes de mayonesa por una parte de ketchup. (salsa rosa) con un poco de ron y tabasco.
Poner en cada uno primero una base de lechuga cortada y exprimir un poco de limón encima. Luego añadir el marisco, la piña y sazonar con pimienta negra y un poco de sal. Finalmente añadir la salsa rosa encima.
Buena y fresquita