Canelones rellenos de pollo y espinacas.....
Publicado: 27 Sep 2005 12:59
Canelones rellenos de pollo y espinacas
Ingredientes:
1 cajita de canelones precocidos (12) (preparar c**o indiquen las instrucciones del envase)
1 pechuga de pollo cocida y picada
200g de espinacas cocidas y bien escurridas
? lata de calabacín con cebolla ( Mercadona)
1 bolsa de queso rallado ( us? mezcla de 4 quesos)
Tomate frito ( 300g aproximadamente)
Sal y pimienta
Preparación:
En un bol unimos bien todos los ingredientes del relleno, salpimentamos y procedemos a rellenar los canelones, aparte en una fuente para horno cubrimos el fondo con el tomate y vamos colocando los canelones, cubrimos con el resto del tomate y espolvoreamos generosamente con queso?. Meter a horno fuerte durante unos minutos?
Nota: si se desea un plato más enriquecido podemos ponerle una bechamel por encima antes de espolvorear el queso.
Ingredientes:
1 cajita de canelones precocidos (12) (preparar c**o indiquen las instrucciones del envase)
1 pechuga de pollo cocida y picada
200g de espinacas cocidas y bien escurridas
? lata de calabacín con cebolla ( Mercadona)
1 bolsa de queso rallado ( us? mezcla de 4 quesos)
Tomate frito ( 300g aproximadamente)
Sal y pimienta
Preparación:
En un bol unimos bien todos los ingredientes del relleno, salpimentamos y procedemos a rellenar los canelones, aparte en una fuente para horno cubrimos el fondo con el tomate y vamos colocando los canelones, cubrimos con el resto del tomate y espolvoreamos generosamente con queso?. Meter a horno fuerte durante unos minutos?
Nota: si se desea un plato más enriquecido podemos ponerle una bechamel por encima antes de espolvorear el queso.
pero los próximos los haré así y con bechamel....en casa es una debilidad lo que tienen por ella.... 
